Dried Baby Shrimp ( सुकट )

सुकं जवळा | Dry Baby Shrimp

📝 वर्णन | Description

मराठी

सुकं जवळा हा कोकणातील एक अत्यंत लोकप्रिय वाळवलेला समुद्री पदार्थ आहे. प्रथिनयुक्त आणि चवदार असल्यामुळे तो विविध पारंपरिक आणि आधुनिक पदार्थांमध्ये वापरला जातो. योग्य साठवणुकीने तो दीर्घकाळ टिकतो.

English

Dry Baby Shrimp (Suka Jawla) is a popular dried seafood delicacy from the Konkan region. Rich in protein and packed with flavor, it is widely used in both traditional and modern recipes. When stored properly, it has a long shelf life.

✅ फायदे | Benefits

• उच्च प्रथिनयुक्त | High in Protein
• ओमेगा-३ फॅटी ऍसिड्सने समृद्ध | Rich in Omega-3 Fatty Acids
• दीर्घकाल टिकणारा | Long Shelf Life (योग्यरित्या स्टोरेज केल्यास अनेक महिने टिकतो | Stays fresh for months with proper storage)
• परंपरागत चव आणि सुगंध | Authentic Taste & Aroma

🍽 वापरण्याची पद्धत | How to Use

1️⃣ भिजवा आणि स्वच्छ धुवा | Soak in warm water for 5-10 minutes and rinse thoroughly.
2️⃣ तळून, भाजून किंवा करीमध्ये घालून खा | Can be fried, roasted, or added to curries.
3️⃣ तिखट, लसूण आणि मसाल्यांसह अप्रतिम चव | Best enjoyed with spices, garlic, and chilies.

📌 स्टोरेज: फ्रीजमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा.
📌 Storage: Keep in an airtight container in the fridge.